【媽媽牌肉絲蛋炒麵】
中秋連假烤肉完
要繼續收心面對人生（遠目）
第一天早上就開始罵小孩
到放學回來寫一樣作業就東摸西摸寫了3個半小時
以為只有這樣嗎？
自以為寫完作業了拿來檢查簽名
聯絡簿上寫明明白白的兩項作業只完成了一項
還錯字一堆外
另一樣還根本沒寫半撇🤬🤬
媽媽爆氣飆完後再交上來還漏寫好幾題
（誰能告訴我如何不在內心過肩摔十遍
到後來洗碗時一邊洗一邊玩水
滿地都水，碗還沒洗好一個⋯⋯⋯⋯⋯
媽媽今天的怒氣值完全爆表
還肯下廚煮晚餐已經算很好了
隨便炒個麵
再邊吃邊玩媽媽只好手持武器在旁邊盯場了😑😑😑
過個連假完皮癢癢了是吧！！！！！！！
——————作法如下
材料：
油麵 一球（全聯購入，一包兩球）
雞蛋 兩顆
豬梅花肉絲 一把
紅蘿蔔絲 適量
鴻禧菇 半包
小白菜 2小把
熱水 一碗
調味》
醬油 一大匙
三溫糖 半匙（或二砂或省略）
鹽 適量
白胡椒粉適量
作法：
1.小白菜洗淨切小段備用
2.雞蛋打散後熱鍋適量油，下鍋翻炒鬆散至全熟後盛起備用
3.同鍋下紅蘿蔔絲及鴻禧菇翻炒至軟，再下肉絲翻炒至無血色
4.下油麵，以筷子翻鬆麵條後加入熱水及調味，繼續以筷子翻炒均勻待收汁
5.湯汁剩一點、將要起鍋前加入炒蛋及小白菜翻炒至白菜熟即可
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